Notre carte

Le kabuki vous propose un large choix de sushis, makis, sashimis préparés sous vos yeux.

Nos entrées

Afin de vous mettre en appétit et de réveiller vos papilles, le Kabuki vous propose un large choix d’entrées : Soupe Miso, Soupe Tofu Miso, Soupe Shumai, Salade Octopus, Tataki Butso, Salade d’algues, Salade de choux, Tempura de crevettes, Tempura de légumes …

entrée-kabuki

Nigiri sushi (par 2 pièces) : canapé de riz vinaigré garni.

Sashimi (par 4 pièces) : tranche de poisson cru 1er choix.

Hoso Maki (par 6 pièces) : rouleau de riz vinaigré garni, enrobé d’algue séchée.

Guncan (tartare 150 gr & crudités) : riz et garniture enrobés d’algue séchée

California rolls (par 6 pièces) : maki inversé riz à l’extérieur et coeur garni

La carte du Kabuki (c’est ici !)

La carte du midi (c’est ici !)

Les assortiments sur place (c’est ici !)

Le menu sur place (c’est ici !)

Le menu duo (c’est ici !)

Les boissons du Kabuki (c’est par là !)

TEL : 02 97 59 39 92

27 réponses à Notre carte

  1. JAMES dit :

    Les meilleurs sushis du morbihan avec des produits de qualité!
    Excellent!

  2. Fab dit :

    frais, raffiné, délicieux !

  3. Adeline dit :

    Un délice, leurs sushis sont dingues :)

  4. Zac Pellan dit :

    Terrificiant ! Tous les sushis sont supers bons, jamais déçus par le meilleur restaurant de la ville :D

  5. Karen dit :

    ENFIN un bon Jap!!! Patron super, sushis à pleurer, sashimis super frais, miso au top. Vivement la prochaine pour découvrir le reste de la carte!

  6. Héloïse dit :

    Depuis l’ouverture de Kabuki (plus de deux ans je crois) nous y allons très régulièrement ! C’est toujours un délice ! tout y est parfait : qualité des produits, présentation, accueil ! Bref une adresse à ne pas louper !

  7. nguyen dit :

    Ce restaurant japonais est une découverte, un cuisinier passioné, le poisson le plus frais, des morceaux choisis, une connaissance des produits et un savoir faire qui feront de ce breton une des meilleures tables alentour et au delà.

  8. Fire x 300 dit :

    Vous me donner envie sa va faire de la route une demi heure en voiture

  9. alno dit :

    Bonsoir,
    Que du bonheur!
    Les meilleurs sushis mangés jusqu’a présent!
    Merci encore pour votre travail!
    A bientôt!
    G

  10. Bruno dit :

    Je suis le boss du restaurant Le Mezzo à St-Pierre Quiberon et je recommande le Kabuki pour ses sushis absolument excellent. Envoutant…… Les meilleurs de la région Sud Bretagne.

  11. Audrey dit :

    Juste Parfait, Excellent, comme dit mon chéri « respect »

  12. Eloise dit :

    Découvert grâce à Goozty.com, et je ne le regrette pas

  13. Le Strat dit :

    Vraiment génial et les gens qui y travaillent sont agréables !

  14. Dominique & Pascal dit :

    Une découverte fraîche et délicieuse comme les produits proposés, très bonne adresse, on conseille fortement aux fans de sushis

  15. Aurelie dit :

    Excellent, comme toujours!

  16. Dome&Pasqual dit :

    Excellent !! Sushis extra frais préparés devant vous. On recommande vivement

  17. Sandy dit :

    J ai decouvert ce p tit coin d asie au tout debut sur auray sans vraiment connaitre l art culinaire japonais, j etais plus vietnamien ou chinois.et là,la
    decouverte d un cuisinier qui travaille avec des produits frais devant vous , qui a l art de ce qu il aime faire ,nous regaler les papilles.petite salle,peu de couvert car il prepare tout au fur et a mesure des commandes,rien n est prepare a l avance et toujours avec la discretion donc il fait honneur et une qualite exemplaire.le gouter c est l adopter!!! On y revient toujours avec la meme curiosité. Pour les amoureux de la cuisine du soleil levant,il fait bon s y arrêter !.

  18. Benjamin Mahiou dit :

    Travaillant sur toute la cote ouest, je peux vous assurer qu’il s’agit d’un des meilleurs sushi que je connaisse, ambiance au top et equipe passionnée pour passer un bon moment. Finesse, produits de choix, savoir faire , foncez y ! N’hesitez pas a y aller le soir pour savourer un menu degustation en discutant avec le chef !!!

  19. MAYOU dit :

    En stage à Auray pendant un mois et demi, j’en ai fait ma cantine.
    Cure d’Oméga3 ultra frais, pour ce resto petit par la taille mais grand par la qualité.
    L’essayer c’est l’adopter !

  20. Fantastic little sushi place – a nice surprise in this neck of the woods!

  21. baboun dit :

    Inégalable dans le morbihan !!
    KABUKI sinon rien

  22. Orjubin dit :

    C’est trop bon !

  23. Catherine dit :

    Ce petit restaurant mérite sa grande renommée.
    Je suis du coin et j’en entends parler depuis son ouverture. Tout est ultra frais, préparé au fur et à mesure, avec amour et art par le cuisinier. Le poisson d’excellente qualité est un délice pour les papilles.
    C’est aussi beau à regarder qu’à manger !

  24. Lilirondelle dit :

    Toujours aussi bon, des années que l’on se fait plaisir avec des menus duo, des années où nos papilles se régalent sur place ou à emporter… Du savoir-faire et une vraie personnalité derrière le couteau: calme et apaisé, le chef a vraiment du talent!

  25. Agogue dit :

    Nous sommes des adeptes des sushi, de Lorient à Vannes. Mais ceux là sont bien au dessus ! Les meilleurs ! Nous en commandons souvent et jamais déçus !!!

  26. RIDOLFO PENNEC dit :

    Excellent de chez excellent. La fraîcheur et la tendreté du poisson renversantes. Un régal gustatif et visuel.
    Comment faire pour commander des plats à emporter par internet ?
    Merci encore et continuez comme ça. Bravo.

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